Πτυχίο στη Διαιτολογία και Διατροφολογία

 Απολυτήριο Λυκείου

Το πρόγραμμα σπουδών για το πτυχίο Bachelor of Science (BSc Hons) του κρατικού Βρετανικού Πανεπιστημίου UNIVERSITY OF GREENWICH, με ειδίκευση στη Διατροφολογία και Διαιτολογία και με σπουδές εξ ολοκλήρου στο New York College στην Ελλάδα, εφοδιάζει τον σπουδαστή με γνώσεις στο ευρύ πεδίο των Βιολογικών Επιστημών, της Διατροφής και της Διαιτολογίας και παράλληλα με σημαντικές και απαραίτητες δεξιότητες για σταδιοδρομία στις διατροφικές επιστήμες.

Μέσα από το πρόγραμμα Διατροφής και Διαιτολογίας του New York College θα αποκτήσετε τις γνώσεις και την επαγγελματική αναγνώριση για να πετύχετε τους στόχους και τα όνειρά σας στον χώρο της Διατροφής. Εξειδικευτείτε ως Διαιτολόγος-Διατροφολόγος και κρατήστε ανοιχτούς τους ορίζοντές σας: Από τις πιο «παραδοσιακές» επιλογές του επαγγέλματος, όπως οι ελεύθεροι επαγγελματίες με δικό τους χώρο και οι ερευνητές σε εργαστήρια και επιχειρήσεις, μέχρι τις πιο καινοτόμες ιδέες όπως η βιωσιμότητα, η διαχείριση τροφικών αποβλήτων, η δημόσια υγεία, η βιομηχανία τροφίμων, τα επιδοτούμενα ερευνητικά προγράμματα και η επιχειρηματικότητα.

Στο New York College, οι φοιτητές συμμετέχουν σε μεγάλες εκθέσεις σχετιζόμενες άμεσα με το επάγγελμα τους (HORECA Εxhibition, ARTOZA, Expotrof, Foodexpo) και σε εθνικά ή διεθνή συνέδρια, συμπόσια και σεμινάρια με σχετικά θέματα όπως: παχυσαρκία, διαβήτης, μεταβολικό σύνδρομο κλπ.

Πρόγραμμα Σπουδών
1ο  έτος:

• Fundamentals of Biology and Physiology / Αρχές Βιολογίας και Φυσιολογίας
• Practical and Academic Skills (Chemistry/Biology Laboratories) / Πρακτικές και Ακαδημαϊκές Δεξιότητες (Εργαστήρια Χημείας/Βιολογίας)
• Basic Chemistry for Life Science / Βασική Χημεία για τις Επιστήμες Ζωής
• Biochemistry 1 / Βιοχημεία 1
• Biochemistry 2 / Βιοχημεία 2
• Basic Principles of Nutrition / Βασικές Αρχές Διατροφολογίας
• Placement 4 weeks / Πρακτική 4 εβδομάδες

2ο έτος:

• Research and Professional Skills in Life Science / Έρευνα και Επαγγελματικές Δεξιότητες στις Επιστήμες Ζωής
• Diet Therapy / Διατροφική Θεραπεία
• Physiological Systems and Regulation / Συστήματα Φυσιολογίας και Eλέγχου
• Genetics / Γενετική
• Selected Topics in Food Science / Ειδικά Θέματα της Επιστήμης Τροφίμων
• Nutritional Epidemiology & Health Promotion / Διατροφική Επιδημιολογία και Προαγωγή της Υγείας
• Metabolism and Disease / Μεταβολισμός και Ασθένειες
• Placement 12 weeks / Πρακτική 12 εβδομάδες

3ο έτος:

• Project / Πτυχιακή
• Advanced Diet Therapy / Προχωρημένη Διατροφική Θεραπεία
• Pharmacology / Φαρμακολογία
• Public Health Nutrition / Διατροφή και Δημόσια Υγεία
• The Psychology and Social Aspects of Eating and Food / Η Ψυχολογία και Κοινωνικές Διαστάσεις της Διατροφής
• Placement 14 weeks / Πρακτική 14 εβδομάδες

Διάρκεια

Το BSc στην Διατροφολογία και Διαιτολογία είναι ένα 3ετές πρόγραμμα, πλήρους φοίτησης, το οποίο διδάσκεται αποκλειστικά στην Αγγλική γλώσσα.

Τα μαθήματα προσφέρονται σε μια περίοδο δύο εξαμήνων, με δύο εξεταστικές περιόδους, τον Ιανουάριο και τον Μάιο, με επαναληπτική εξεταστική τον Ιούλιο.

Καριέρα
Οι απόφοιτοι αυτού του προγράμματος έχουν ευκαιρίες απασχόλησης σε ένα ευρύ φάσμα τομέων και εργάζονται ως διατροφολόγοι ως ελεύθεροι επαγγελματίες ή σε νοσοκομεία, στελέχη σε βιομηχανίες τροφίμων και εταιρίες, καθώς και στην έρευνα και εκπαίδευση.

ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΕΠΙΛΕΞΕΤΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

• Tο πρόγραμμα είναι αναγνωρισμένο από το πανεπιστήμιο του Greenwich που δίνει την δυνατότητα στους αποφοίτους να αναζητούν σταδιοδρομία και σε νοσηλευτικές μονάδες.
• Περισσότεροι από το 80% των αποφοίτων μας συνεχίζουν σε μεταπτυχιακές σπουδές σε Αγγλία, Σουηδία, ΗΠΑ, Γαλλία, Ολλανδία κλπ.
• Όλοι οι σπουδαστές μας συμμετέχουν σε μεγάλες εκθέσεις σχετιζόμενες άμεσα με το επάγγελμα τους: HORECA exhibition, ARTOZA, Expotrof, Foodexpo κλπ
• Όλοι οι σπουδαστές συμμετέχουν σε εθνικά ή διεθνή συνέδρια, συμπόσια και σεμινάρια σε σχετικά θέματα όπως: παχυσαρκία, διαβήτης, μεταβολικό σύνδρομο κλπ
• Στο κέντρο ελληνικής μεσογειακής διατροφής του New York College οι σπουδαστές μπορούν να οργανώνουν δραστηριότητες σχετικές με την κρητική διατροφή και τον υγιεινό τρόπο ζωής.

UNIVERSITY OF GREENWICH, U.K.
Το Κρατικό Πανεπιστήμιο UNIVERSITY OF GREENWICH βρίσκεται στο Λονδίνο και είναι ιδιαίτερα γνωστό παγκοσμίως λόγω του υψηλού δείκτη απασχολησιμότητας των αποφοίτων του, γεγονός που καταδεικνύει την καλή φήμη του στην αγορά εργασίας. Το UNIVERSITY OF GREENWICH ταξινομήθηκε ως το καλύτερο Πανεπιστήμιο του Λονδίνου στην ποιότητα της διδασκαλίας σύμφωνα με τους Sunday Times. Tο New York College έχει σύμβαση franchise agreement σύμφωνα με τη νομοθεσία του Ελληνικού Υπουργείου Παιδείας και το πτυχίο που θα λάβετε στο τέλος των σπουδών σας απονέμεται από το ίδιο το Πανεπιστήμιο.